Asal-usul nama Desa Jaddih ini konon ceritanya dahulu ada seorang raja yang berasal dari kerajaan Majapahit yang menginginkan senjata. Senjata tersebut hanya bisa dibuat oleh empu yang berada di bukit yang dikenal dengan bukit pote atau bukit kapur yang telah menjadi wisata saat ini.

Sesampainya raja tersebut pada kediaman sang empu. Sang raja menemui sang empu dan mengatakan bahwa dia menginginkan senjata tersebut, sontak sang empu kaget dan berkata "jadi". Seketika itu di tangan sang empu senjata yang diminta terwujudkan.

Sehingga masyurlah bahwa di desa ini dengan apa yang diinginkan bisa terwujudkan. Begitupun dengan nama "jadi" pun menjadi cikal bakal untuk penamaan Desa Jaddih.